Selmekra Tarzında

Herkese merhaba :) Yine farklı bir tarif ile karşınızdayım. Soğan kızartması. Cips gibi tadı oluyor ama daha iyi ve sağlıklı. -Malzemeler- 1 Soğan 2 Yumurta Yeterince un Ay çiçek ya da fındık yağı -Yapılışı- Soğanları resimdeki gibi yelpaze şeklinde doğrayın. Sonra bir kaseye yumurtaları kırın ve çırpın. Tavaya yağı dökün ve kızmasını bekleyin. Ocağın yanına bu resimdeki gibi malzemeleri hazır bulundurun. Soğan tanelerini önce yumurtaya sonra una bulayıp tavaya atın. Soğanların hepsini birden tavaya koyarsanız çoğu pişmeyebilir. Ben üç kerede pişirdim. Sonunda hepsini bir tabağa alın. Tavayı ve diğer bulaşıkları su ile hemen yıkayın ki un, yağ ve yumurtalar kurumasın. Hele de benim gibi bir kızsanız anneniz kızmadan hemen etrafı temizleyin :D Ve bu güzel soğan kızartmasının tadına iyice varmak için yanına yoğurtlu sos yaptım. Yoğurdu, içine pul biber, nane, karabiber, tuz ve istedigin baharatı koyara...

Herkese merhaba :) Sahurda yaptığım harika bir yemeği sizlerle paylaşmak istiyorum. Peynir, zeytin, ekmek ve domates yiyecektim. Her zamanki kahvaltım. Ve sonra çok önceden internette bulduğum bir tarif aklıma geldi. Tabi o tarifin farklı bir versiyonunu yaptım. -Malzemeler- Domates 1 ya da ne kadar isterseniz Bir domates için bir kibrit kutusu kadar peynir. İki domates için iki kibrit kutusu kadar :) Zeytin!! Ne kadar isterseniz Maydanoz (ve isteğe bağlı dereotu, biber bu tarifi zenginleştirir) Ekmek içi yine istediğiniz kadar ve şunu da ekleyeyim aslında ekmek tarifte yoktu. Ama peynir ve zeytin ile yemek çok tuzlu oluyordu. Ekmek içi, tadı dengeledi :) -Yapılışı- Bir kaseye peynir, zeytin, ekmek içi ve maydanoz konur ve ezerek karıştırılır. Domatesin sapı olan kısmı tepeden kesilir ve içi oyulur. Domatesten arta kalanları mideye o anda indirebilirsiniz :) Eğer süslü bir şey yapmak isterseniz domatesten oluşan içi oyuk kasenin çevresini zikzak şeklinde kesebi...

  Tekrar merhaba arkadaşlar !   Bugün daha çok Kore dizisi izledim. Saat 6 gibi spora gittim. Spordan gelince de bir kıyafete başladım. İlk başta annemle bana diktiğimiz kıyafetin aynısını dikecektim. Kolu dikemeyince ben de kolsuz yaptım kıyafeti. Tesettürlü bir kıyafet olacaktı ama kolsuz bir şey dikince tesettürlük bir hali kalmadı :)   Yazı yazmadan önce Korece çalışıyordum. Dil bilgisine geldiğim için kafam biraz karıştı yani gramer olayı beni zorluyor. Bir öğretmenden öğrensem daha iyi olurdu. Büyüyünce bu Koreceye daha çok önem vermeyi düşünüyorum.   Bu arada bir reklamda İngilizce şarkı söyleniyordu ve ben ilk defa bir şarkıdan bir cümleyi düzgünce anlayabildim. Cümle şu : "life is beautiful" :) Artık İngilizceyi de çözdüğüme göre başka ülkelere yelken açabilirim :)   Başka bir şey daha diyeceğim. Bugün biz spordan çıkarken hoca Kore şarkısı çaldı !! :) Hem de BOYS OVER FLOWERS dizisinin ana müziği :) Ben şarkı ilk başladığında " bu melodiyi bi...

  Herkese merhaba!   Bugün hiç bir şey yapmadım. Yani dün ve ondan önceki gün gibi şeyler yapmadım.   Bugün ablam eve geldi. Geldiği gibi evde bir aksiyon havası estirdi. Ablamı özlemiş gibi olmuşum :) Aldıklarıma baktı. Hepsini beğendi. O da beni özlemiş.   Bloğuma baktı. Ablamın beğenmediği şeyleri değiştirdim. Yani blog tasarımımı değiştirdim. Zaten yazılarımı falan beğeniyor. Ablamın fikri hep önemlidir benim için. Blogtaki yenilikleri fark etmişsinizdir belki. Yani sık takipçim var mı, bilmiyorum.   Bugün ailecek kahvaltı yaptık. Kahvaltı masasını ben topladım ve ilk defa hiç zorlanmadan iş yaptım.   Dünkü spordan sonra her yerim ağrımaya başladı. Hele sabah namazında dizlerimden düzgün namaz kılamadım. Zaten uyuyarak namaz kılıyorum :) Allah kabul etsin.   Dün Kore dizisi izlemeyince çok büyük bir eksiklik hissettim. Bugün izleyecektim ama video dolmadı :( Ben de geçen yıl izlediğim bir dizinin birinci ve ikinci bölümlerini izle...

Merhaba !   Bugün çok şey yaptım. Sabah on ikide uyandım çünkü dün bayağı geç uyumuştum. Kahvaltı yapacağız diye annem tarafından uyandırıldım :) Kahvaltıda peynir, zeytin, pekmez, ekmek yedim. Evi topladık, süpürdük. Dün anne-babama çok şey aldırdığım için ev işi yapmam gerekiyordu :) Sonra dışarı çıktık. Market alışverişi yapmamız gerekiyordu. Portakal, limon, makarna falan aldık. Bir de annem bana çok güzel bir kalem aldı. Mavi üzerine beyaz puantiyeli :) Çok güzel :)    Alışverişi saat dört gibi bitirip eve geldik. Annemle birlikte yemek yaptık. Fırında köfte patates , tavuklu bezelye, tarhana çorbası ve pilav. Annem yaptı ben yardım ettim. Çırak gibi :) Yemekler beş buçuk gibi bitti. Altıda annemle yine evden çıktık ve spor yapmaya gittik. Yakında bir spor tesisi var. Annem fitness'a gitti, ben de step-aerobik'e gittim.    Sonra eve geldik. Yemek yedik. Saat on gibi Korece çalıştım. Şimdi de yazı yazıyorum. Fark ettiyseniz ne kıyafet diktim ne de Ko...