Herkese merhaba :)
Sahurda yaptığım harika bir yemeği sizlerle paylaşmak istiyorum. Peynir, zeytin, ekmek ve domates yiyecektim. Her zamanki kahvaltım. Ve sonra çok önceden internette bulduğum bir tarif aklıma geldi. Tabi o tarifin farklı bir versiyonunu yaptım.
-Malzemeler-
Domates 1 ya da ne kadar isterseniz
Bir domates için bir kibrit kutusu kadar peynir. İki domates için iki kibrit kutusu kadar :)
Zeytin!! Ne kadar isterseniz
Maydanoz (ve isteğe bağlı dereotu, biber bu tarifi zenginleştirir)
Ekmek içi yine istediğiniz kadar ve şunu da ekleyeyim aslında ekmek tarifte yoktu. Ama peynir ve zeytin ile yemek çok tuzlu oluyordu. Ekmek içi, tadı dengeledi :)
-Yapılışı-
Bir kaseye peynir, zeytin, ekmek içi ve maydanoz konur ve ezerek karıştırılır. Domatesin sapı olan kısmı tepeden kesilir ve içi oyulur. Domatesten arta kalanları mideye o anda indirebilirsiniz :) Eğer süslü bir şey yapmak isterseniz domatesten oluşan içi oyuk kasenin çevresini zikzak şeklinde kesebilirsiniz. Daha sonra karışımı domatesin içine koyulur. Son niro dokunuş ile maydanoz yaprağını üstüne koyun. Pazar günleri en fazla 15 dakikada ev halkına ya da kendinize yapabileceğiniz lezzetli bir kahvaltı. Üstelik ayriyeten ekmek yemeniz gerekmez. Bir bakıma diyet yemeği :D
Ve yaptığım domates dolmasının son hali. Bu sefer hepsini silip süpürmeden fotoğrafını çektim. İnanın, tadı HARİKA :)
Yazımı okuduğunuz için teşekkürler. Yorumlarınızı bekliyorum :) Afiyet olsun..
Güle güle..:)
Sahurda yaptığım harika bir yemeği sizlerle paylaşmak istiyorum. Peynir, zeytin, ekmek ve domates yiyecektim. Her zamanki kahvaltım. Ve sonra çok önceden internette bulduğum bir tarif aklıma geldi. Tabi o tarifin farklı bir versiyonunu yaptım.
-Malzemeler-
Domates 1 ya da ne kadar isterseniz
Bir domates için bir kibrit kutusu kadar peynir. İki domates için iki kibrit kutusu kadar :)
Zeytin!! Ne kadar isterseniz
Maydanoz (ve isteğe bağlı dereotu, biber bu tarifi zenginleştirir)
Ekmek içi yine istediğiniz kadar ve şunu da ekleyeyim aslında ekmek tarifte yoktu. Ama peynir ve zeytin ile yemek çok tuzlu oluyordu. Ekmek içi, tadı dengeledi :)
-Yapılışı-
Bir kaseye peynir, zeytin, ekmek içi ve maydanoz konur ve ezerek karıştırılır. Domatesin sapı olan kısmı tepeden kesilir ve içi oyulur. Domatesten arta kalanları mideye o anda indirebilirsiniz :) Eğer süslü bir şey yapmak isterseniz domatesten oluşan içi oyuk kasenin çevresini zikzak şeklinde kesebilirsiniz. Daha sonra karışımı domatesin içine koyulur. Son niro dokunuş ile maydanoz yaprağını üstüne koyun. Pazar günleri en fazla 15 dakikada ev halkına ya da kendinize yapabileceğiniz lezzetli bir kahvaltı. Üstelik ayriyeten ekmek yemeniz gerekmez. Bir bakıma diyet yemeği :D
Ve yaptığım domates dolmasının son hali. Bu sefer hepsini silip süpürmeden fotoğrafını çektim. İnanın, tadı HARİKA :)
Yazımı okuduğunuz için teşekkürler. Yorumlarınızı bekliyorum :) Afiyet olsun..
Güle güle..:)
posted from Bloggeroid
Abi, bunun bir yemek olduğunu biliyordum.
YanıtlaSilBunu anneme söylemeliyim tek yapan benim sanıyordum