Herkese merhaba :)
Yine farklı bir tarif ile karşınızdayım. Soğan kızartması. Cips gibi tadı oluyor ama daha iyi ve sağlıklı.
-Malzemeler-
1 Soğan
2 Yumurta
Yeterince un
Ay çiçek ya da fındık yağı
-Yapılışı-
Soğanları resimdeki gibi yelpaze şeklinde doğrayın.
Sonra bir kaseye yumurtaları kırın ve çırpın.
Tavaya yağı dökün ve kızmasını bekleyin.
Ocağın yanına bu resimdeki gibi malzemeleri hazır bulundurun.
Soğan tanelerini önce yumurtaya sonra una bulayıp tavaya atın.
Soğanların hepsini birden tavaya koyarsanız çoğu pişmeyebilir. Ben üç kerede pişirdim.
Sonunda hepsini bir tabağa alın. Tavayı ve diğer bulaşıkları su ile hemen yıkayın ki un, yağ ve yumurtalar kurumasın. Hele de benim gibi bir kızsanız anneniz kızmadan hemen etrafı temizleyin :D
Ve bu güzel soğan kızartmasının tadına iyice varmak için yanına yoğurtlu sos yaptım.
Yoğurdu, içine pul biber, nane, karabiber, tuz ve istedigin baharatı koyarak zenginleştirebilirsiniz.
Artık yemeğe hazır!! Afiyet olsun :)
Yazımı okuduğunuz için teşekkürler. Yorumlarınızı bekliyorum. Teşekkürler :)
Güle güle..:)
Yine farklı bir tarif ile karşınızdayım. Soğan kızartması. Cips gibi tadı oluyor ama daha iyi ve sağlıklı.
-Malzemeler-
1 Soğan
2 Yumurta
Yeterince un
Ay çiçek ya da fındık yağı
-Yapılışı-
Soğanları resimdeki gibi yelpaze şeklinde doğrayın.
Sonra bir kaseye yumurtaları kırın ve çırpın.
Tavaya yağı dökün ve kızmasını bekleyin.
Ocağın yanına bu resimdeki gibi malzemeleri hazır bulundurun.
Soğan tanelerini önce yumurtaya sonra una bulayıp tavaya atın.
Soğanların hepsini birden tavaya koyarsanız çoğu pişmeyebilir. Ben üç kerede pişirdim.
Sonunda hepsini bir tabağa alın. Tavayı ve diğer bulaşıkları su ile hemen yıkayın ki un, yağ ve yumurtalar kurumasın. Hele de benim gibi bir kızsanız anneniz kızmadan hemen etrafı temizleyin :D
Ve bu güzel soğan kızartmasının tadına iyice varmak için yanına yoğurtlu sos yaptım.
Yoğurdu, içine pul biber, nane, karabiber, tuz ve istedigin baharatı koyarak zenginleştirebilirsiniz.
Artık yemeğe hazır!! Afiyet olsun :)
Yazımı okuduğunuz için teşekkürler. Yorumlarınızı bekliyorum. Teşekkürler :)
Güle güle..:)
posted from Bloggeroid
cok orjinal bi tarif :))
YanıtlaSilyorumunuz için teşekkürler :) internette bulduğum bir tarifi kendi çapımda değiştirerek oluşturdum :)
SilSelim ben bunu yapacağım dostum zaman uzun zamandır denemek istiyordum ama tadı konusunda emin değildim.
YanıtlaSil